Parafraseando Oswald de Andrade, "em Recife, ano 446
da deglutição do Bispo Sardinha", pensei no movimento antropofágico de
1928 ao deparar-me com um diálogo entre um sacerdote e uma velha índia,
no relato Atuação dos Jesuítas na Formação do Brasil, de Irineu
Cavalcanti:
—
Minha avó, se eu lhe desse um pouco de açúcar, ou outro bocado saboroso
de lá de minha terra, minha avó comeria?
Responde
ela:
—
Meu neto, nenhuma coisa da vida desejo; tudo já me aborrece; só uma
coisa me abriria o apetite: uma mãozinha de um tapuia de pouca idade,
tenrinha, para chupar aqueles ossinhos, creio que, então, tomaria algum
alento, mas, coitada de mim, não tenho quem vá flexá-lo.
Não
gosto de fazer citações longas, mas essa, tenham paciência, não resisti
em fazê-la, porque me mostra um outro lado da antropofagia brasileira,
diferente do que eu estava acostumado a encontrar nos manuais. O fato
ocorre antes de 1759, ano em que os jesuítas foram expulsos do Brasil.
Os antropólogos me diziam que a antropofagia praticada por nossos índios
era eminentemente ritualística. As palavras da velha índia me mostram
que por trás, vamos dizer assim, dessa função manifesta — para usar
Robet K. Merton — pode esconder-se uma função latente, ou seja, é
manifestamente ritualística e latentemente gastronômica, para não falar
chic.
Para
horror dos monótonos e delicados vegetarianos, confesso minha
desconfiança de que a carne humana deve ser saborosa, tão saborosa que
os pigmeus da Melanésia, dizem os Indiana Jones, a chamavam de "porco
comprido".
Perdoem-me
essa escabrosa comparação nestes tempos em que temos um gourmet
na Presidência da República, mas suspeito que o sabor do feto humano que
uma família miserável de Pernambuco estava um dia desses comendo numa
lixeira era algo parecido com o dos leitõezinhos desmamados nas ceias de
Natal dos nossos banqueiros, nestes tempos do plano plurianual
Avança Brasil (lembranças do Pra Frente Brasil?).
Dizem
que o padre Anchieta ficava freqüentemente furioso quando sabia de
colonos brancos mergulhados na antropofagia, como remotos precursores,
às avessas, de nossos modernistas, a ponto de exclamar: "já se achou
cristão a mastigar carne humana!". Quem sabe não seria carne de algum
tapuia criança tão desejada pela velha índia?
Comecei
este lero-lero (que expressão velha!) falando no modernismo
antropofágico, tentando lembrar que ele procurava absorver os valores
alienígenas para reformulá-los em produto nativo de exportação, e
preciso terminá-lo emendando-o com esta tal de globalização que não é de
hoje. Para nós, povos subdesenvolvidos, começou na década de cinqüenta.
Ao invés de deglutir o bispo enlatado de uma cultura de massa, para
transformá-la em coisa nossa, em criação autóctone, estamos sendo
literalmente deglutidos e vomitados à imagem e semelhança do grande
canibal do Norte.
E o pior é que não podemos chamar John Wayne para nos
salvar.
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[Texto publicado originalmente na coluna
"Marco Zero", da revista
"Continente Multicultural",
2002]
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